photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Vous venez compléter l'équipe en place au sein du laboratoire d'une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, vous apportez votre aide à la confection des gâteaux et entremets, Vous participez à la réalisation des différentes pâtes (brisée, sablée, etc.), et au choix de la garniture (crème pâtissière, sabayon ou autre), ainsi qu'à la cuisson des réalisations des boulangers-pâtissiers. Vous faîtes preuve d'un réel intérêt pour les métiers de bouche. Vous êtes motivé à apprendre les produits de boulangerie- pâtisserie et à être formé au poste de travail par l'employeur dans le cadre d'une POEI de 300hrs avant embauche (100% en tutorat) La fermeture du magasin est le mercredi. Horaire 5h-11h00 . Pour postuler : se présenter directement au magasin muni(e) de votre C.V le matin.

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Vous réalisez la confection et la préparation des produits de pâtisserie, de viennoiserie et autres gammes de produits selon les règles d'hygiène et de sécurités alimentaires. Vous êtes en charge de la gestion et le suivi d'une équipe de pâtissiers, vous intervenez au sein du laboratoire de pâtisserie afin de garantir la qualité et les process rigoureux de fabrication. Vous travaillez directement sous la responsabilité du chef d'entreprise. Vos missions : - Animer une équipe d'employés et ouvriers de fabrication qualifiés - Contrôler la qualité des produits et prendre en compte les besoins de la clientèle - Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements de l'enseigne - Savoir manager une équipe, faire les plannings, être organisé et réactif.

photo Contrôleur(se) fabrication des industries matériaux souples

Contrôleur(se) fabrication des industries matériaux souples

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vaucouleurs, 55, Meuse, Grand Est

Manpower BAR LE DUC recherche pour son client, un acteur du secteur du textile et de l'habillement, un Contrôleur qualité textile (H/F) -Contrôler la qualité des produits finis -Visiter et inspecter les articles pour détecter d'éventuels défauts -Respecter scrupuleusement les consignes de sécurité -Appliquer les normes de qualité établies -Assurer la conformité des produits avec les exigences clients -Signaler toute anomalie à votre superviseur -Maintenir un poste de travail propre et organisé Expérience en contrôle qualité ou dans la confection appréciée. Rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails. Vos avantages : -Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité -Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil -Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé -CET à 8 % -CSE, CSEC -FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule.)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sommedieue, 55, Meuse, Grand Est

Le Domaine de Sommedieue rechercher son second de cuisine polyvalent pour apporter une aide dans la réalisation des plats. Au sein d'une petite équipe, dans un esprit familial et chaleureux, vous êtes chargé(e) de la confection des plats (entrées - plats - desserts), du nettoyage du matériel de cuisine et de la vaisselle du restaurant ainsi que ponctuellement une aide au service à table. Poste à pourvoir à compter de la Mi-Avril en CDD de 6 mois (pour la saison) à raison de 35h00/semaine. Restaurant ouvert les midis (8h30-14/15h00) et occasionnellement le soir (si résidents hotel)) Le Second de cuisine sera en soutien de l'équipe de salle pour le service ( Repas du midi et du soir). Il sera amené en fonction de l'affluence à réaliser les préparations culinaires et le service en salle pour les résidents de l'Hotel ( Hotel 3* avec 6 chambres) Profil : Expérience significative ou débutant avec formation en cuisine

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vigneulles-lès-Hattonchâtel, 55, Meuse, Grand Est

Vous intégrerez une équipe de 3 personnes en charge de la confection des repas pour les 4 écoles du territoire sous la responsabilité de la responsable de cuisine. Dans l'organisation de la cantine scolaire, les tâches principales d'un aide-cuisinier consistent à effectuer ce qui est nécessaire pour élaborer un menu selon les indications des cuisiniers. L'aide-cuisinier s'occupe parfois de remplir le garde-manger et les cellules frigorifiques selon les indications, amener les ingrédients en cuisine, emballer et conserver les aliments d'après les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dans les situations d'urgence, l'aide-cuisinier doit être en mesure de remplacer le cuisinier sans que la qualité de la cuisine ne s'en ressente. Les fonctions de l'aide-cuisinier tendent à se confondre avec celle de l'« homme à tout faire » : il aide le cuisinier à cuisiner, mais il s'occupe également de la plonge, exécute les tâches de cuisine ou aide à servir aux tables. VOS MISSIONS : 1) Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation[...]

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